冷凍骨取りサバで☆サバフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   この冷凍サバを使いました。
   
   塩サバの場合は塩コショウはいりません。

2. 2

   サバの表面に水分が出ていれば、ペーパーで拭く。
   両面に塩コショウをする。

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、サバを入れて揚げ焼きにする。

5. 5

   両面にしっかり火を通して出来上がり。