レタスとチキンエッグバーガー レシピ・作り方

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yabazo
写真はちょっとアレですが。レタスたっぷりにするとこうなっちゃいますね。

材料(1人分)

鶏ひき肉
50g
たまご
1個
レタス
1枚
コッペパン
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
1往復
サラダオイル
適量

作り方

  1. 1
    ボールに鶏ひき肉とたまごと塩コショウを入れて箸で混ぜる。ハンバーグというよりも、ひき肉入りの卵焼きをつくる感じ。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルをひき、1を入れて両面とも焼く。なるべくパンの形に合わせて細長く。
  3. 3
    コッペパンを半分に切り、チキンバーグを乗せ、その上にマヨネーズを2往復かけ、レタスを乗せてもう片方のパンではさんで完成。

おいしくなるコツ

シャキシャキレタスをたっぷり入れて(見た目は悪いですが)

きっかけ

あまったコッペパンを使う

公開日:2019/12/27

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カテゴリ
ハンバーガー

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