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いろいろ野菜のチーズ焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yabazo
素材の味を楽しむ
材料(3人分)
ごぼう
1/4本
ラディッシュ
2個
プチトマト
3個
モロッコインゲン豆
4個
茄子
1/2個
岩塩
少量
スライスチーズ
2枚
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作り方
1
ごぼうは皮をこそいで斜めに薄く切り水に5分ほどつけておく。それ以外の野菜も食べやすい大きさに切っておく。プチトマトはそのまま。
2
スキレットにオリーブオイルをひき野菜を乗せて中火にかけてふたをする。
3
火が通ってきたら少し混ぜて弱火にし、塩をさっとかけ、スライスチーズを適当にちぎって乗せる。チーズがとろけてきたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好きな根菜類を焼きます。
きっかけ
ココット料理を目指して
公開日:2019/12/08
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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