春菊のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を良く洗っておく

2. 2

   鍋に水を入れて沸かす。沸いたら、かつおだし、醤油、みりんを入れる

3. 3

   すぐに、春菊をいれさっと火を通したら火をとめる

4. 4

   まな板に春菊を取り出し、食べやすい大きさに切り、器に入れて、ダシをかけたら出来上がり