★松茸ご飯★ レシピ・作り方

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TAKA-TT
今が旬!松茸ご飯です。塩分控えめで、3歳児もパクパク食べてくれました!!是非!

材料(5人分)

松茸
大1本
お米
4合
★出汁
4合分
★醬油、酒
各々大匙2

作り方

  1. 1
    お米を研ぎ、水を切ったら、だし汁と★の調味料を全て入れ、30分程度おいておきます。
  2. 2
    1で待っている間に松茸を処理します。布巾などを水で濡らし、松茸の汚れているところを拭いてあげます。
  3. 3
    2の松茸を手でちぎります。大きめでも小さめでもお好みで!!それを1に入れます。
  4. 4
    3を炊飯器で炊いたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

お米はといでから、30分位置いてから炊いてください。その方がふっくら仕上がります。

きっかけ

カナダ産の松茸が安く売っていたので、作ってみました!

公開日:2019/10/05

関連情報

カテゴリ
松茸ご飯簡単おもてなし料理男の簡単料理簡単夕食松茸
関連キーワード
旬の食材 松茸 出汁 簡単
料理名
松茸御飯

このレシピを作ったユーザ

TAKA-TT 普段家にある材料や調味料で作れる、簡単な料理を作っていきたいと思っています。洗い物も少な目がいいですしね。そんな感じで!

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