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アイスプラントと紫蘇のサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
miashimatora
父が育てているアイスプラント、苦手なのですが、こうしたら食べられました。
材料(3人分)
アイスプラント
150g
紫蘇
10枚
トマト
1/2個
ガリ
5g
アンチョビ
2切れ
ひまわりの種ミックス
大匙1
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作り方
1
トマト、ガリ、アンチョビはみじん切りにして混ぜ合わせる。
2
紫蘇、アイスプラントは粗く刻む。
3
2を1で和え、ボウルに盛る。ひまわりの種ミックスを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アイスプラントがたくさん採れたので考えました。
公開日:2019/05/25
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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