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かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

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おかずでちん
かぼちゃの甘さが引き立ちます。

材料（2人分）

かぼちゃ
20g
キャベツ
2枚
味噌
大2
鰹出汁
400ml
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは、一口大にきる。キャベツは1cmにきる。
  2. 2
    鍋に鰹出汁を入れかぼちゃを入れ煮る。柔らかくなるまでなったらキャベツを入れ煮る。一旦火を止めて味噌を溶かしいれ再び中火で1、2分煮立たせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃは柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

かぼちゃの調理後のあまり

公開日：2019/04/02
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