しめじとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじの根元を切り、小房にわけておきます。
- 2 お鍋に水とコンソメ、1を入れ火にかけます。
- 3 沸いてきたら、小さく切ったキャベツを入れます。
- 4 そこへ牛乳も入れ、ひと煮たちします。塩とブラックペッパーを入れ味を整えれば完成です。
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