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アツアツサーモングラタン レシピ・作り方

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おかずでちん
冷蔵庫にあるもので意外と簡単にできておいしい。

材料(2人分)

早ゆでマカロニ
50g
サーモン切り身
1枚
玉ねぎ、
1/2
じゃがいも
中2個
塩コショウ
少々
バター
大1
薄力粉
大3
グラタン用チーズ
100g
牛乳
200ml
鶏肉
100g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ジャガイモは薄くスライスし、鶏肉、サーモンは一口大に切る。
  2. 2
    熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎ、鶏肉を炒める。次にサーモン、マカロニを入れ炒めたら、薄力粉を少しずつ加えながらだまにならないように混ぜながら炒める。
  3. 3
    次に牛乳を少しずつくわえとろみがつくまでこがさないようににつめる。次に塩コショウで味を調える。耐熱皿に盛りチーズをかけて250°15分焼いて完成

おいしくなるコツ

マカロニはべつゆでしなくていいです。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作ります。

公開日:2019/02/11

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カテゴリ
シーフードグラタンサーモン玉ねぎ

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