混ぜるだけ！簡単！☆ベイクドチーズケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土台を作る。クッキーを麺棒などで砕いて、溶かしバターを加え混ぜ、型紙を敷いた型に入れ押し固め、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   室温に戻しておいたクリームチーズをボールに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   砂糖、サワークリーム、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉を順に入れ、その都度よく混ぜる。

4. 4

   型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで、50〜60分蒸し焼きにする。（バットに熱湯を入れ、そのなかに入れて焼く）

5. 5

   焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。