カボチャの揚げ饅頭風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを切り、綿、種を取り、皮をむく。
   平たい耐熱皿にカボチャを盛り、ラップをかけ
   レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   1,のカボチャが温かいうちに☆を入れ潰す。
   好きな大きさに丸める。

3. 3

   ★を混ぜ合わせる。
   ★の衣に2,のカボチャを全体に絡める。

4. 4

   揚げ油を中火に熱し、3,をカラッと揚げる。
   皿に盛りつけ、生クリーム、あづきをそえる。