サクっ!!ジュワッ!!手羽元のからあげ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 手羽元をフォークでグサグサ、穴を沢山あけ。塩胡椒をまぶし揉み込む。(沢山あれはあるほど味が馴染みやすいです)
-
- 2
- ☆をジップロックなどの袋に入れる。
-
- 3
- 2に1を入れ揉み込み、冷蔵庫で30分程度寝かせる。(この時間が長いと柔らかくジューシーになります)
-
- 4
- ★をボールに混ぜ合わせ、3をまんべんなくつけて180度の油で揚げる。
おいしくなるコツ
簡単な工程ですが、丁寧にする事でより美味しく出来上がります。
きっかけ
低コストでパーティーメニューを作りたくて。