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サクっ!!ジュワッ!!手羽元のからあげ レシピ・作り方

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ぷちび
子供も大人も美味しく食べれます!低コストでパーティーでも活躍!!
みんながつくった数 3

材料(2〜4人分)

手羽元
12本
塩胡椒
少々
☆牛乳
大さじ3
☆プレーンヨーグルト
大さじ3
☆にんにく(チューブ)
小さじ2
☆醤油
大さじ1
★小麦粉
大さじ6
★片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    手羽元をフォークでグサグサ、穴を沢山あけ。塩胡椒をまぶし揉み込む。(沢山あれはあるほど味が馴染みやすいです)
  2. 2
    ☆をジップロックなどの袋に入れる。
  3. 3
    2に1を入れ揉み込み、冷蔵庫で30分程度寝かせる。(この時間が長いと柔らかくジューシーになります)
  4. 4
    ★をボールに混ぜ合わせ、3をまんべんなくつけて180度の油で揚げる。

おいしくなるコツ

簡単な工程ですが、丁寧にする事でより美味しく出来上がります。

きっかけ

低コストでパーティーメニューを作りたくて。

公開日:2019/01/10

関連情報

カテゴリ
手羽元クリスマスチキン簡単おもてなし料理鶏のから揚げフライドチキン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2019/09/05 13:26
からあげ大好きな家族もおおよろこびでした! ありがとうございました✨
るもちゃん
作ってくれて嬉しいです♡♡♡ありがとうございます☆
2019/02/09 21:57
サクサクできました。
mamimumai

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