モロヘイヤとかぼちゃ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは太い枝は取り除き、1ｃｍ幅に切る。かぼちゃ、玉ねぎは1.5ｃｍ角にきる。

2. 2

   鍋に水、出し、玉ねぎ、かぼちゃを入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら中火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   モロヘイヤを加えて１分ほど煮、味噌をとく。