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鯖と新生姜の混ぜご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
くみんみん♪
鯖缶を使った爽やかな混ぜご飯です。
材料(2人分)
ご飯
200g~250g
鯖の水煮缶
80g
新生姜
5~8g
醤油
小さじ1
作り方
1
新生姜は長さ2cm細切りにしておく。
2
ボウルに鯖の水煮を入れてスプーンで解す。
3
鯖が解れたらご飯を入れてよく混ぜる。
4
混ぜったら新生姜と醤油を入れて更によく混ぜて完成です。
5
●醤油は味に物足りなさを感じたら入れてください。入れなくても水煮缶の塩気で美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鯖の水煮をよくほぐすと骨などが気にならず美味しくできます。
きっかけ
新生姜を購入したので生で頂きたいと思い混ぜご飯にしてみました。
公開日:2018/07/08
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さば缶
混ぜご飯
生姜(新生姜)
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