材料（1〜2人分）
- 鳥もも肉
- 1枚
- 長ネギ
- 1本
- 塩
- ひとつまみ
- ★
- 醤油
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 長ネギを2センチ幅に切り分けます♪
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- 2
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- 鳥もも肉は水でよく洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取り、皮と黄色い脂肪を取り除きます。
一口くらいの大きさに切り分けます。
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- 3
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- なるべくぎゅーぎゅーになるように串に打ちます。
上から塩をぱらぱらっと♪
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- 4
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- 魚焼きグリルでじっくり火を通します＾＾
ネギは焦げてもなぜかグリルで焼くと美味しいんですよね♪
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- 5
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- 焼けました♪
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- 6
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- フライパンに★を入れてとろみがついたら〜
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- 7
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- 焼き鳥を絡ませて出来上がり♪
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- 8
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- 盛り付けたら完成です❤︎余ったタレは上からさらにかけてください＾＾
きっかけ
おうち焼き鳥をしたくて、フライパンよりも魚焼きグリルのほうがおいしく焼けました❤︎
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