簡単！なすとひき肉の肉じゃが風♪丼にも♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす
- 125g
- 合挽ミンチ
- 125g
- たまねぎ
- 40g
- 塩
- ひとつまみ
- 水
- 50cc
- 醤油
- 25cc
- みりん
- 25cc
作り方
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- 1
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- 一口サイズに切ったなすと、こまかく切ったたまねぎをミンチと水、調味料と煮ます。
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- 2
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- 具材にひがとおり、
しんなりしたら出来上がり！
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- 3
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- このままおかずとして食べても美味しいですが、
ごはんにのせて「どんぶり」にしても美味しいです☆
おいしくなるコツ
煮込んでいる途中、
具材からあくがでるので気になる方は
お玉などですくいとってください☆
きっかけ
たくさんお野菜が食べたいと思い作りました☆
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お野菜がたくさん食べられます☆