満腹＆ヘルシー、シラタキの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、キャベツは太めの千切りにし、豚肉は一口大に切る。シメジはほぐしておく。

2. 2

   シラタキは水で洗って水気をよく切っておく。

3. 3

   フライパンを熱し油を入れて豚肉を炒める。半分くらい色づいたら玉ねぎ、シメジ、キャベツを入れて全体に油が回るくらいサッと炒める。(全て中火で)

4. 4

   シラタキと酒を加え水分がなくなるまで中火で2～3分炒める。

5. 5

   焼きそばソースを加え全体にソースが絡むまで炒める。器に盛り付け紅しょうがと鰹節を振りかけて出来上がり。