簡単‼秋の味覚！香茸ごはん レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
大き過ぎる香茸
＊時間があったので、半日天日干ししました。香り倍増！
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2
きのこのごみをはらい、軽く布で拭く。かさと軸に分け、かさはお好みの大きさに裂き、軸は石づきをとり細かく粗みじん切りにする。
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3
水2カップに切った香茸を加え
一煮立ちさせる
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4
米、もち米を計り、とぐ。ざるにとり、20分給水させる。炊飯器に米、もち米、香茸、香茸の煮汁、醤油、酒、みりん、塩、砂糖、炊飯器の目盛り5合まで水を加える。最後にもち麦を加え一混ぜ！
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5
炊き上げったら、10分蒸らし、ご飯を底から切るように混ぜる。
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天の文
初めまして、Peaceful Smileの天の文です。食べること、作ること、笑顔を見ることが大好きです。旬のものを楽しく、毎日の食事を簡単に、そして、いつでも美味しく食べれるように記録しています。目にとめて下さった方にも参考になれば幸いです。今日もpeaceful smileな１日でありますように〜♪感謝♫
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