豚肉・卵・スナップエンドウの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんを炊きます。硬さはお好みで。

2. 2

   卵を割りほぐし、塩を混ぜて、炒り卵を作っておきます。

3. 3

   豚肉は１センチ、エンドウは５ミリくらいに切っておきます。にんじんはスライサーで細く切りました。

4. 4

   フライパンに油を敷いて豚肉を中火で炒める。色が変わってきたらニンジンを入れる。

5. 5

   ニンジンに火が通ってきたら、☆の調味料とスナップエンドウを入れる。汁気が少なくなったら火を止めてあら熱が取れるまで冷ます。

6. 6

   炊き上がったご飯に2の炒り卵と、5でできた具材を混ぜて完成です。