即席かんたん☆抹茶だて巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを袋の外からもみもみしてすり身状にします。
   ペースト状になるように、塊が残らないようにするのがポイント。

2. 2

   はんぺんを混ぜやすい容器に移し、卵と抹茶を加えて、よく混ぜます。
   卵は、１個ずつ加えると、ダマになりにくくてなお良いです。

3. 3

   フライパンに油を敷いて、卵焼きのように、生地を少しずつ入れて、巻いていきます。
   焦げやすいので、中火と弱火で加減しながら焼いてください。

4. 4

   お皿にとって冷まします。
   冷めたら、好きな厚さに切り分けましょう。