昆布の佃煮のスパゲティレシピ・作り方

Name: 昆布の佃煮のスパゲティ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: スパゲティ 2人分; オリーブオイル 大匙2; ベーコン 4枚; しめじ 1/2パック; マッシュルーム 1パック; 玉ねぎ 小1個; 酒 大匙1; みりん 大匙1; 昆布の佃煮 40ｇ; 塩、胡椒 少々

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約15分
300円前後

miashimatora

とっても短時間で作れるおひるごはん!

材料（２人分）

スパゲティ: 2人分

オリーブオイル: 大匙2

ベーコン: 4枚

しめじ: 1/2パック

マッシュルーム: 1パック

玉ねぎ: 小1個

酒: 大匙1

みりん: 大匙1

昆布の佃煮: 40ｇ

塩、胡椒: 少々

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作り方

1

ベーコンは細切り、玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、しめじは小房に分ける。
2

フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、昆布、酒、みりんを加えて中火にかける。玉ねぎがしんなりしたら、かためにゆでたスパゲティを加えて混ぜ合わせる。
3

スパゲティの茹で汁をおたま1杯加えて少し煮、塩、胡椒で調味する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布の賞味期限が切れてしまったので（笑）

公開日：2016/02/20

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！