酒盗バーニャカウダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮をむいて茹でる。

2. 2

   茹でたにんにくとかつを酒盗、オリーブオイルを少量加えて、フードプロセッサーにかけてペーストにする。

3. 3

   鍋に２を入れて、オリーブオイルと粉チーズを加えて数分加熱する（酒盗が溶けるまで）。

4. 4

   塩で味をととのえる。

5. 5

   お好みの野菜につけてお召し上がりください。