たこわさびのカナッペレシピ・作り方

Name: たこわさびのカナッペ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: たこわさび 20g; ゆで卵 1個

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楽天出店店舗：珍味や(しいの食品) 楽天市場

たこのコリコリした食感がたまりません！クラッカーにのせて前菜やおつまみとしてお試しください。

材料（1人分）

たこわさび: 20g

ゆで卵: 1個

作り方

1

ゆで卵を作り、エッグカッターでカットする。
2

リッツクラッカーに1をのせ、たこわさびを盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

「酒盗」は酒の肴だけでなく、和洋中華問わず、調味料や隠し味としてお使いいただけます。

公開日：2013/12/16

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楽天出店店舗：珍味や(しいの食品) 楽天市場明治27年創業の酒盗(しゅとう)・塩辛メーカー、「しいの食品」です。酒盗とはカツオの胃腸やマグロの胃を長期熟成させ、発酵することにより、さまざまな『うまみ成分』が生まれる日本古来の発酵食品です。最近では、この『うまみ』を活かし、お酒のおつまみとしてだけではなく「和製アンチョビ」的調味料としても注目されつつあります。和洋中華問わず、色々な料理で使えるので、ぜひチャレンジしてみてください。