枝豆レシピ・作り方

Name: 枝豆
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 枝豆 1枝; 水 １Ｌ; 塩 40ｇ

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miashimatora

生の枝豆はおいしいですね！

材料（作りやすい量人分）

枝豆: 1枝

水: １Ｌ

塩: 40ｇ

作り方

1

枝豆は枝から外し、外した部分をハサミで少し切る。ボウルに入れて分量の塩を加え、手でもんで産毛をとる。水を沸かし、塩と枝豆を加え、5分ほど茹でる。ざるに揚げて自然に冷ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教えてもらいました。

公開日：2013/07/22

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このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！