身体に優しい＊〜*大根おじや*〜＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷やご飯
- 400g
- 大根
- 250g
- 水
- 1000ml
- 白だし
- 20ml
作り方
-
- 1
-
- 鍋に皮をむいてさいの目切りにした大根と水を入れ沸かします。
-
- 2
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- 大根が透明になってきたら冷やご飯を加えてほぐして煮込みます。
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- 3
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- お好みの煮込み具合で白だしで味を整えて出来上がり。
おいしくなるコツ
大根を茹でてる段階で水分が蒸発すると思うので、ご飯を加えた時に水加減して下さい。
きっかけ
お野菜入りのおじやが食べたくて。
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