さつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮ごと薄切りにし，さらに細切りして
   水にさらしておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を引きさつまいもを炒める。

3. 3

   みりん，だし醤油，塩を加え，水を差し入れて
   5分ほど煮る。
   煮すぎると崩れるので注意。

4. 4

   黒ごまをかけて出来上がり。