アボカドとサンドライドトマトのオードブルレシピ・作り方

Name: アボカドとサンドライドトマトのオードブル
Yield: 3
Ingredients: アボカド 1個; サンドライドトマトオイル漬け 5切れ; オリーブ 1個; 酢 大匙1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 ひとつまみ

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アボカドを甘酢で味付けをし、サンドライドトマトとオリーブを加えました。

材料（3人分）

アボカド: 1個

サンドライドトマトオイル漬け: 5切れ

オリーブ: 1個

酢: 大匙1

砂糖: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

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作り方

1

アボカドは縦に割って種を除き、包丁でさいの目に切れ目を入れ、スプーンですくってボウルに入れる。酢、砂糖、塩を加えて軽く混ぜる。
2

サンドライドトマトは細かく切り、オリーブはスライスする。トマトをアボカドのボウルに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。皿に盛り、オリーブを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お土産にサンドライドトマトをもらったので、アボカドと合わせてみました。

公開日：2012/09/01

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！