チョコミントスコーン レシピ・作り方

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nami3034
チョコミントアイスのイメージで。

材料(2人分)

薄力粉
45g
ココアパウダー
5g
砂糖
20g
バター
15g
牛乳
15cc
ミントの葉っぱ
10枚位

作り方

  1. 1
    材料全部をフードプロセッサーにかけてぽろぽろする位で止める。
    混ぜすぎ注意です。
  2. 2
    1をラップにあけて、手で軽くまとめて冷蔵庫で30~1h休ませます。
  3. 3
    手で適当な大きさにちぎって、軽くまとめて190度のオーブンで15~20分焼きます。

おいしくなるコツ

焼きたても良いけど、冷やして食べるのもおすすめです。冷たいストレートティーと。

きっかけ

ミントをたくさんもらったので、何作ろうか考えて作ってみました。

公開日:2012/05/08

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
紅茶のお供 アフタヌーンティー さっぱり 簡単おやつ
料理名
チョコミントスコーン

このレシピを作ったユーザ

nami3034 かわいい女の子が産まれましたので、新米ママしてます。 これから産後の体型戻しや旦那の体調管理、娘ちゃんの離乳食など頑張って載せていきたいと思います☆

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