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★やみつき‼豚バラの甘辛ガーリック丼★ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
★まつ26★
やみつきになります!味は変えずに豚バラを鶏に変えてもおいしいと思います!
材料(1人分)
ご飯
1人分
キャベツ
3〜4枚
豚バラ(かたまり)
150グラムくらい
◆醤油◆
大さじ2
◆酒◆
大さじ2
◆砂糖◆
大さじ1
◆みりん◆
大さじ1
◆にんにくチューブ◆
小さじ1/2
ネギ
少々
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作り方
1
キャベツはみじん切りにしておく。
豚バラは5ミリくらいの大きさにきる。
2
熱したフライパンに豚バラを並べ焼いていく。油が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
3
火が通ったら◆を流し入れ、少しとろみがつけばできあがり。
4
ご飯を器に盛り、タレを少しかけて、キャベツ、豚バラの順で盛り付ける。最後に上からタレをかける。
お好みでネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで白ごま、刻み海苔、マヨネーズなどでさらにおいしくならります!
きっかけ
友達の家で見たレシピ本を思い出してアレンジしました。
公開日:2012/02/02
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関連情報
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その他のどんぶり
豚バラ肉
関連キーワード
豚バラ
ガーリック
甘辛
豚丼
料理名
豚バラの甘辛ガーリック丼
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★まつ26★
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