野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗い、それぞれの野菜・豚肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンを温めて、オリーブオイルで強火～中火で野菜を炒めます。
   野菜に火が通ったら、野菜を隅に寄せ豚肉を炒めます。

3. 3

   ２．で炒めた材料に、塩・こしょう・お好み焼きソースで味付けをします。そして、隠し味にマヨネーズをほんの少し入れます。
   そのあと火をいったん止めます。

4. 4

   火を止めたまま焼きそばの麺ほぐしながら、入れます。
   その後、中火～弱火で火をつけます。

5. 5

   火をつけた後、焼きそば用のソース（粉）で味付けし、完成です。