アボカドドレッシングのサラダ レシピ・作り方

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miashimatora
とろーり濃厚なドレッシングです。

材料（3人分）

レタス
4枚
プチトマト
8個
玉ねぎ
1/4個
アボカド（よく熟したもの）
1個
酢
大3
塩
小1/2
砂糖
小1
胡椒
少々
にんにく
ひとかけ

作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切りに、アボカドは縦ふたつに切って種を取り、縦にもう1度半分にし、皮を除く。荒く刻む。玉ねぎは薄くスライスし、トマトは半分に切る。
  2. 2
    ボウルにアボカド、塩、砂糖、胡椒、酢を入れてよく混ぜる。サラダボウルにちぎったレタス、玉ねぎ、トマトを盛り、ドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボカドがとっても柔らかかったので、オイルの代わりに使いました。

公開日：2011/12/04
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
salad

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

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