簡単！ 材料２つ カッテージチーズ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 牛乳 500cc
- レモン汁 大さじ3〜4
作り方
-
1
鍋に牛乳をいれて温める。
＊沸騰させないで！ -
2
温めた牛乳にレモン汁をいれていく。
＊ヘラでまぜながら、分離するまで様子を見る。 -
3
②をキッチンペーパーなどで濾して、汁けがなくなるまで絞ったら、出来上がり☆
＊濾した液がホエーです♪
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カッテージチーズと一緒に出来るホエーも栄養があるので、捨てないてくださいね。
私はゼリーを作ったりしてますよ♫