お鍋でご飯 レシピ・作り方

作り方

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   お米６カップを洗い、水６，５カップとお鍋に入れ、蓋はしないで、強火か中火（家の鍋は強火で炊くと持手が焦げるので）炊き、表面の水気が無くなったら、蓋をして、弱火で８分炊きます。

2. 2

   火を消し、１０分蒸らしてから、混ぜます。お鍋によっても違うと思うので、火加減＆ふきこぼれには、十分ご注意下さい。

3. 3

   荒熱が冷めたら、おにぎりにして、冷凍します。