とろとろリンゴゼリー レシピ・作り方

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ochipi921
アガーでぷるぷるゼリーになります。ゼラチンでもＯＫです。

材料（４人分）

りんごジュース
３００ｃｃ
水
１００ｃｃ
砂糖
５０ｇ
アガー
大１

作り方

  1. 1
    お鍋に砂糖とアガーを入れ混ぜておく。お水を加え火にかけ溶かしていく。沸騰直前にりんごジュースを入れ人肌程度に温めたら、器に注ぎ入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アガーを使ったデザートが好きで。

公開日：2011/04/29
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カテゴリ
ゼリー
料理名
ゼリー

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ochipi921 得意ではありませんが、お料理、お菓子作りが大好きです。 いろいろなレシピを勉強させてもらっています＾＾

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