材料(4人分)
- うすあげ
- 1枚
- じゃこ
- 適量
- スライスチーズ
- 4枚
- たまねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- ピーマン
- 1/2個
- ごま
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- たまねぎ、にんじん、ピーマンを薄くスライスしておく。うすあげは中を開いて広げ、片面を8等分ずつの三角で両面切っておく。チーズもうすあげの大きさに合わせて切る。
-
- 2
- 切り分けたうすあげに、たまねぎ、にんじん、ピーマン、じゃこ、ごま、塩、チーズの順に適量ずつ乗せていく。トースターでチーズがとろけるまで焼いて完成。
きっかけ
うすあげは焼くとカリカリして美味しいので、ピザ風にアレンジしてみました。
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