☆もちもっち♪中華風蒸しパン☆ レシピ・作り方

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あいちゃんKOBE
中華蒸しぱん「マーラーカオ」を真似てつくりました♪まだまだ風味は改良中ですが、これももっちりして中々美味しいです♪
みんながつくった数 5

材料(4~6人分)

2個
砂糖
100g
コンデンスミルク
30g
サラダ油
50cc
牛乳
20cc
強力粉
100g
ベーキングパウダー
大さじ1
重曹
小さじ1

作り方

  1. 1
    強力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせて振るっておきます。
  2. 2
    ボールに卵、砂糖、コンデンスミルク、サラダ油、牛乳を入れて良く混ぜ、1を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせます。
  3. 3
    カップケーキ用の型に半分よりやや多めに流しいれ、強火の蒸し器で15分蒸せば出来上がりです。

おいしくなるコツ

型はどんな型でも構いません。蒸しあがりに竹串を刺して生の生地が付いてないか確認しながら、蒸し加減を調節してくださいね♪

きっかけ

マーラーカオに似せて作りましたが、まだまだ改良中♪でも、食べ応えがあって美味しいです~♪

公開日:2011/04/02

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子
関連キーワード
マーラーカオ 蒸しパン おやつ お菓子
料理名
マーラーカオ

このレシピを作ったユーザ

あいちゃんKOBE 調理師&&レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単!!早い!!安い!!家にある道具で出来る!!」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね!!

つくったよレポート( 2 件)

2017/06/22 08:05
2人ぶんの朝食に作りました。半量です^_^
らわむく
まんまるかわいい!そして美味しそう!!朝から素敵な朝食です♪つくれぽありがとうございました!
2014/11/04 06:31
マーラーカオが大好きなので作ってみました。しっとり、もっちりでマーラーカオの風味ですね☆とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
Erdbeereis
うわぁ!ふっくら美味しそう!!色合いもいいですねぇ!うれしいです!つくレポありがとうございました!

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