☆もちもっち♪中華風蒸しパン☆ レシピ・作り方

☆もちもっち♪中華風蒸しパン☆
  • 100円以下
あいちゃんKOBE
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中華蒸しぱん「マーラーカオ」を真似てつくりました♪まだまだ風味は改良中ですが、これももっちりして中々美味しいです♪

材料(4~6人分)

  • 2個
  • 砂糖 100g
  • コンデンスミルク 30g
  • サラダ油 50cc
  • 牛乳 20cc
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 重曹 小さじ1

作り方

  1. 1 強力粉、ベーキングパウダー、重曹を合わせて振るっておきます。
  2. 2 ボールに卵、砂糖、コンデンスミルク、サラダ油、牛乳を入れて良く混ぜ、1を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせます。
  3. 3 カップケーキ用の型に半分よりやや多めに流しいれ、強火の蒸し器で15分蒸せば出来上がりです。

きっかけ

マーラーカオに似せて作りましたが、まだまだ改良中♪でも、食べ応えがあって美味しいです~♪

おいしくなるコツ

型はどんな型でも構いません。蒸しあがりに竹串を刺して生の生地が付いてないか確認しながら、蒸し加減を調節してくださいね♪

  • レシピID:1520001440
  • 公開日:2011/04/02

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世界のお菓子
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マーラーカオ 蒸しパン おやつ お菓子
料理名
マーラーカオ
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つくったよレポート(2件)

  • らわむく
    らわむく
    2017/06/22 08:05
    ☆もちもっち♪中華風蒸しパン☆
    2人ぶんの朝食に作りました。半量です^_^
  • Erdbeereis
    Erdbeereis
    2014/11/04 06:31
    ☆もちもっち♪中華風蒸しパン☆
    マーラーカオが大好きなので作ってみました。しっとり、もっちりでマーラーカオの風味ですね☆とっても美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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