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隠し材料を使って!濃厚カルボナーラ♪ レシピ・作り方

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トル126
隠し味にチーズを入れてみました♪
すると、すっごくクリーミーなカルボナーラができました!びっくりです♪
簡単なので、是非お試しください♪
みんながつくった数 42

材料(2人分)

パスタ
2人分
生クリーム
1パック200ml
2つ
ナチュラルチーズ(ピザ用チーズ)
50g
小匙1-2
ベーコン
お好み
たまねぎ
お好み
こしょう
お好み
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作り方

  1. 1
    パスタを茹でる。
    その間に具を作ります。
  2. 2
    フライパンを熱し、バターを入れ、ベーコン、玉ねぎなど、野菜を炒める。塩コショウで味をつけます。
  3. 3
    生クリームを入れて、さらに炒めます。
  4. 4
    火を止めて!!!!!
    卵を入れ、混ぜます。
  5. 5
    さらにチーズを加えて、溶けてきたら味を調えて、茹であがったパスタと絡めて完成♪

おいしくなるコツ

チーズをいれることで、塩の量が少し減らせます。 ほんとに濃厚になったので、是非、チーズを入れてみてください♪

きっかけ

いつも、作っているレシピにもう一品材料を加えたら、とってもクリーミーで濃厚なカルボナーラが完成しました♪発見できてすごくうれしいです♪

公開日:2011/02/20

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタカルボナーラ
料理名
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

トル126 三匹の子やぎとの五人家族! おいしく、簡単をモットーに料理を作っています。

つくったよレポート( 28 件)

2023/03/28 20:30
参考にさせて頂きました。美味しかったです
ピーチ128
2021/11/12 15:39
美味しくできました♪ ごちそうさまでした!
びゅんびゅんクッキング

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