材料（２人分）
- たまねぎ
- 小一個
- フランスパン
- ４枚
- ミックスチーズ
- 適量
- 小麦粉・サラダ油・塩・砂糖・黒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- タマネギは縦半分に切って縦に薄切りにする。小麦粉を少しかけ、ラップをしてレンジで３分間温める
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- 2
- 鍋にサラダ油・塩・砂糖少々いれて火にかけ、焼き色がついたら１のタマネギを入れて５分炒める。
-
- 3
- ２に水１カップ入れて煮立ったら、塩・黒こしょう少々いれて味を調え、２コの入れ物に半分ずついれる
-
- 4
- フランスパンをトーストしたら３の上に２枚ずつのせ、好きなだけチーズをのせ、２００℃のオーブンで１５分程焼く
おいしくなるコツ
２枚のせる場合フランスパンの厚みは５mm程で良いのです。フランスパンが好きなので写真は厚切りのパンが乗っかっています（厚切りにする場合３の水を少し増やした方がいいです）
また、２でベーコンを入れても美味しいし、３でコンソメ少々いれてもOK
きっかけ
ステーキと一緒にスープが飲みたかったので
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