白玉いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、白玉粉、砂糖を混ぜる。

2. 2

   1に水を少しずつ加えながらよくまぜる。

3. 3

   ラップをして電子レンジ600wで2分半。

4. 4

   木ベラでよくまぜてから、ラップをしてさらに電子レンジ600Wで50秒加熱。

5. 5

   片栗粉をふったまな板に、4を取り出す。

6. 6

   手に片栗粉をつけながらのばしていく。ある程度熱がとれてきたら包丁で6等分する。

7. 7

   あんこでくるんだいちごを、6で包んでいく。

8. 8

   形を整えてできあがり。