ジャムで簡単トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを細かく割り、ビニール袋２つに分けて入れる。ミルク＆ブラックチョコレートも違うビニールに入れる。口を軽く縛って５０度くらいのお湯につける。溶ければＯＫ。

2. 2

   溶けたら、ホワイトチョコをお湯から出し、それぞれにジャムを加え、混ぜる。しばらく放置する。丸められる固さになったら丸める。

3. 3

   ミルク＆ブラックチョコを手のひらに少量のせ、丸めたボールを転がして１度目のコーティングをする。薄く付く程度でＯＫ。放置して固める。
   ビニール手袋を使用するといいでしょう＾＾

4. 4

   ２度目のコーティングは、ボールを１つずつビニールに入れ、
   ラップの上などに出し、固まりかけの時にフォークでいじって角やごろッとした感じを出してください。適当でも雰囲気でます（笑

5. 5

   固まったら可愛くラッピングをすれば出来上がり♪