シーフードジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、アルデンテに茹でておく。
   玉ねぎは、薄くスライスする。
   シメジは、子房に分ける。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、シメジを炒める。
   火が通ったら、シーフードミックスを入れ炒める。
   水分が出てくるので、少し煮詰めてパスタを入れる。

3. 3

   ジェノベーゼソースを加え、よく混ぜる。
   最後に麺つゆで味を調える。