★激ウマ!ポテサラ★ レシピ・作り方

★激ウマ!ポテサラ★
  • 約30分
  • 500円前後
★まつ26★
★まつ26★
こんなにおいしいポテトサラダなら、どんどん食べれます!!

材料(2~3人分)

  • じゃが芋(大) 4つ
  • ハム 4枚
  • キュウリ 1本
  • 1つ
  • コンソメ(固形) 1つ
  • ◆塩こしょう◆ 適量
  • ◆マヨネーズ◆ 適量

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて、程よい大きさに切る。
    ハム、きゅうりはお好みの大きさに。
  2. 2 きゅうりは塩揉みをして、5分程置いて、クッキングペーパーで十分に水分を拭き取る。
  3. 3 沸騰したお湯にじゃが芋、卵、コンソメを入れる。
    卵は沸騰してから10分で取りだす。
    ※じゃが芋はお好みの固さまで茹でる。
  4. 4 ハム、きゅうり、卵、じゃが芋を混ぜ合わせ、◆で好みの味付けをする。

きっかけ

いつものポテトサラダにひと工夫しました♪

おいしくなるコツ

じゃが芋を茹でる時にコンソメを入れます!目安としては、固形で1つ。粒子だと小さじ2~3でOK!

  • レシピID:1520000350
  • 公開日:2010/12/16
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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