★激ウマ!ポテサラ★ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて、程よい大きさに切る。
ハム、きゅうりはお好みの大きさに。 - 2 きゅうりは塩揉みをして、5分程置いて、クッキングペーパーで十分に水分を拭き取る。
-
3
沸騰したお湯にじゃが芋、卵、コンソメを入れる。
卵は沸騰してから10分で取りだす。
※じゃが芋はお好みの固さまで茹でる。 - 4 ハム、きゅうり、卵、じゃが芋を混ぜ合わせ、◆で好みの味付けをする。
きっかけ
いつものポテトサラダにひと工夫しました♪
おいしくなるコツ
じゃが芋を茹でる時にコンソメを入れます!目安としては、固形で1つ。粒子だと小さじ2~3でOK!
- レシピID:1520000350
- 公開日:2010/12/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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