おいしい麦茶の作り方 レシピ・作り方

作り方

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   水１～１．５リットルを沸騰させます

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   ぶっくぶくに沸騰したら、麦茶パックを投入します。あ、今更ですが、水出しも方法としてはできますが、やっぱり煮出したほうがおいしい。

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   あ、ちなみに麦茶のパックは、僕は「江戸麦茶パック」を使います。

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   投入して１分したら、火を弱めます。弱めないと泡立って、吹いちゃうので。

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   ここからは、お好みですが、僕はこってこての麦茶が好きなので、15分くらい煮ます。普通は３分くらいが、さらっとした麦茶になるようです

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   僕の場合は、15分あると、シャワーに入ります。

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   シャワーからでるとこってこての麦茶ができるので、パックを引き上げて、捨てます。

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   自然に冷めるのを待つと時間がかかるので、大きなフライパンに水を張って、冷やします。

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   冷えるまで30分くらいかかるので、ビールとかを飲んだりします。

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    冷えたら、器を入れ替えて、冷蔵庫で冷やします