簡単アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉は２回ふるいにかけ、バターは室温に戻しておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜ、さらに卵を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ひとまとめにし、台の上で棒状に伸ばしラップで包む。上からすのこで巻き、波型を作る。

4. 4

   生地を冷凍庫で冷やし固める。固まったらラップをはがし、５～６ミリの厚さに切る。

5. 5

   オーブンシートを敷いた天板に並べ、１７０度のオーブンで１５分焼く。