簡単！ヘルシーとんぺい焼きもどき！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまを1センチ幅に切り、フライパンでもやしとともに炒めます。塩を振り、火が通り、ある程度しんなりするまで炒めます。

2. 2

   一度フライパンからお皿に移し、空いたフライパンに卵を割り牛乳を入れ、火をつける前に混ぜます。

3. 3

   卵が溶けたら火をつけて薄焼きしていきます。

4. 4

   卵が焼けたらオムライスのようにフライパン半分にパタっとおりながら豚もやしの上にのせます。

5. 5

   卵の上からお好み焼きの要領でお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成です。