レンジでつくる！大豆の簡単カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎとじゃがいもをさいの目切りにし、レンジ対応容器に入れる。ひたひたになるまで水を入れ、蓋をして６００Wで５分程度加熱する。
   
   ☆爪楊枝がすっと通ればOK

2. 2

   １に水煮大豆・コーン・カレールーを加える。この時、水が少なければひたひたになるまで水を足す。

3. 3

   蓋をして６００Wで３分加熱する。レンジから取り出して、ルーを溶かすようによくかき混ぜる。
   
   ☆ルーがなじまずとろみが少ないようであれば、１～２分追加加熱してください。