【初心者向】のり塩バターポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは乱切り(3㌢角くらいで適当に)。耐熱容器に入れ、ラップをして、レンジで600w5分程度。じゃがいもご透き通ってたらオッケー。※じゃがいもが多い時は途中で混ぜる

2. 2

   じゃがいもを茹でたら水が出るので捨てておく。フライパンに満遍なく広がる程度に油をひいたら、じゃがいもを投入。

3. 3

   強火で表面に焦げ目がつくくらいまで、揚げ焼きにし、バターを追加。焼き加減はお好みですが、カリッとするまで焼いた方が美味しいです。

4. 4

   火を止めて、粉末のコンソメ、青のりをかけたら、フライパンの中で混ぜて出来上がり。
   ※粉末のコンソメがなければ、固形を先に砕いておくか、塩コショウでもオッケー。