炊飯器で梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は洗ってヘタを楊枝で取り、キッチンペーパーで水分をよく拭いておく。

2. 2

   五合炊きの炊飯釜に梅と砂糖を入れて炊飯器の保温でスイッチオン。

3. 3

   10～12時間後、
   梅にシワがよってトロトロになったら完成♪

4. 4

   ザルにあけ、梅とシロップを分ける。
   (梅の実はやわらかくて種も取りやすいので梅ジャムが作れます。)

5. 5

   消毒した保存瓶にシロップを入れて冷蔵庫で保存します。(保存期限は３ヶ月)
   お好みで水や炭酸水でうすめて梅ジュースで召し上がれ♪