味噌漬け卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固めに茹でて、水にさらし冷やしたら殻を割ります。

2. 2

   ポリ袋に味噌、みりんを入れて袋の外から揉んで混ぜ合わせ、卵を入れて全体に絡ませます。

3. 3

   冷蔵庫で早くて一晩置いたら出来上がりです。
   
   ※味をさらに染み込ませたい場合はじっくり２日置いてください。